Alimentos inteligentes

Alimentos inteligentes

Alimentos inteligentes

19 de mayo del 2012

En Barcelona se llevó a cabo la Feria de la Tecnología de la Alimentación, donde más de 1.400 compañías de todo el mundo presentaron los artículos más novedosos. Entre ellos, se destacan los empaques inteligentes, que permiten ver cuándo el alimento está descompuesto, pues el empaque cambia de color. Otra innovación son los empaques que impiden que le salga hongos a las frutas o los empaques para la leche, que reducen el colesterol. Incluso, se lanzaron perfumes para aumentar el olor de los alimentos.