Huevos cocinados en orines de niños

Huevos cocinados en orines de niños

8 de Abril del 2012

Un documental realizado por la BBC, muestra cómo se preparan los ‘huevos al pis’, una receta hecha con orines de infantes. Los vendedores recogen la orina de los niños en vasijas a diario para la elaboración del ‘manjar’ chino. Después, en una olla inmensa colocan el líquido de niño y más de cincuenta huevos. Cuando ya están cocinados, quiebran los huevos para que el sabor salado de la orina penetre en el interior de la clara y la yema. Este plato es apetecido por los chinos.