Santander cultiva el mejor cacao del mundo

4 de noviembre del 2019

El galardón lo recibió María del Campo, Gracias al trabajo de 52.000 familias.

Santander cultiva el mejor cacao del mundo

El departamento de Santander fue uno de los 20 ganadores del Premio Internacional del Cacao 2019. Así lo anunció la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao).

Ante todas las exigencias que pedían los jueces del Cocoa of Excellence, CoEx, Colombia cumplió en sus paladares y fue catalogado como uno de los cacaos con mejor calidad en el mundo, en el Salón del chocolate en París.

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El premio fue otorgado a la Granja Villa Mónica, de San Vicente de Chucurí, Santander. La muestra ganadora estuvo conformada por productos provenientes de tres clones pertenecientes a Santander y un clon de Antioquía.

Al evento se presentaron un total de 55 países y recibió 223 muestras de los granos. Estos ejemplares fueron evaluados por 35 expertos de una amplia gama de profesionales, desde chocolateros hasta expertos en evaluación sensorial del cacao.

@fedecacao

Los 20 premios que se otorgaron fueron para:

África y el Océano Índico

Costa de Marfil – N’Koh Ambroise – Azaguié, Abé begnini, Lagunes
Ghana- Samuel Tetteh – Nobi, Korboe Nkwanta, Nobi, Abuakwa North
Madagascar – Lalatiana Andrianarison – Mangabe, Antranokarany, Ambanja
Madagascar – MAVA SA, ferme d’Ambohimena Sud – Ambohimena Sud, Ambohimena, Ambanja
Tanzania – Mababu Cooperative – PO Box 72, Mbeya, Kyela

Asia, Pacífico y Australia

Fiji – Granja de cacao Manoa Raika – Naweni, Naweni, Cakaudrove
Hawái – Granja Likao Kula, Granja Kokoleka Lani y Granja Pa’ani – 75-1038 Kamalani St, 78-6749 Carretera Mamalahoa y 83-5599 E Middle Keei Rd, Holualoa y Captain Cook, Kona Norte y Sur
Malasia- Centro de Investigación y Desarrollo del Cacao (CRDC) Bagan Datuk – MCB, CRDC Bagan Datuk, Peti Surat 30 Jln Sungai Dulang, 36307 Sungai Sumun.
Filipinas – Jose Saguban – Kialaw, Malabog, Distrito de Paquibato.
Taiwán – Plantaciones de café Joy Cacao – No 30 -1, Guangfu Rd, Municipio de Gaoshu, Condado de Pingtung .
Vietnam – Hồ Văn Lâu – Số 67, Ấp Bình, Dưỡng Điềm, Châu Thành.

Centroamérica y Caribe

Belice – Maya Mountain Cacao Ltd – San Jose Village, Zona 2, Toledo
República Dominicana – José Antonio Martínez Rojas – Sección El Rejón, El Mamey, Los Hidalgos, Puerto Plata
San Vicente y las Granadinas – Paula Pompey y St Vincent Cocoa Company Limited – Lowmans Windward, Georgetown, Charlotte
Trinidad y Tobago – Leroy Peters – 37 ¾ Mile Mark Paria Main Road, Sangre Grande, Grande Riviere
Trinidad y Tobago – Martin Matthew y Jacqueline Matthew – Whiskey Trace , Four Roads, Sangre Grande, Tamana

South America

Bolivia – Emmoní de los municipios de Baures y Huacaraje – Estancia El Pilar, Carretera Baures, Municipio de Huacaraje, Provincia Iténez
Colombia –Federación Nacional de Cacaoteros – Granja Villa Mónica, San Vicente de Chucurí, Santander
Ecuador- Compañía de Cacao Costa Esmeraldas – Km 17 vía Tonchigue, Muisne, sector 7 de Agosto, Tonchigue, Atacames
Venezuela – Jose Wilmer Kattah Reyes – Consejo Comunal Vuelta Redonda, Sector Caño Gaitan, Municipio Páez, Parroquia Urdaneta

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