Las nuevas estrellas de la exportación colombiana

Las nuevas estrellas de la exportación colombiana

4 de marzo del 2018

Aunque el banano continúa siendo la fruta de mayor exportación en Colombia -en 2017 alcanzó 97,8 millones de cajas enviadas a otros países y USD 850 millones en ventas externas-, la uchuva y la gulupa comienzan a registrar las cifras más interesantes del mercado después del aguacate Hass, que hoy ocupa el segundo lugar.

El total exportado de este segmento de frutas frescas, exceptuando los ya mencionados banano y aguacate, entre enero y diciembre del 2017 ascendió a USD 116,3 millones, donde la uchuva fue la principal fruta de exportación, con USD 27,8 millones.

En este grupo le siguieron: la gulupa, con USD 25,8 millones; la lima Tahití, con 12,7 millones; la piña tropical fresca o seca, con USD 10,6 millones; el banano bocadillo, con USD 7,7 millones; la papaya fresca, con USD 4,3 millones, y la granadilla, con 3,5 millones.

La uchuva tiene un gran valor nutricional y tiene una gran particularidad, ya que a diferencia de casi todas las frutas oriundas de tierras cálidas, esta se ha convertido en una oportunidad para los agricultores de tierra fría del país, pues el cultivo se adapta entre los 2.000 y 3.000 metros sobre el nivel del mar.

Según, Anibal Uscátegui, Jefe de la Unidad de Comercio Exterior de Legiscomex, “el éxito exportador de este producto colombiano aumentó su participación en 2017 al ingresar a 27 mercados, entre los que se destacaron Países Bajos, al concentrar el 60,5% del total de las ventas externas con USD 16.623.526 (valor FOB), Alemania, con el 14,2% y USD 3.922.625, Reino Unido, con el 6,7% y USD 1.875.782, Estados Unidos, con el 6,1% y USD 1.708.030, y Ecuador, con el 3,9% y USD 1.082.350”.

 Así mismo, vienen creciendo los consumos de la fruta en Canadá, Brasil, Bélgica, Francia, España, Italia, Emiratos Árabes, China, Suiza, Panamá, Hong Kong, Portugal, Grecia, Aruba, Curazao, Polonia, Malasia, Bahréin, Guatemala, Arabia Saudita, Kuwait e Irlanda, que es el más pequeño importador de uchuva con USD 535.000.

Entre enero y diciembre del 2017, 39 empresas realizaron exportaciones de uchuva y entre las diez primeras se encuentran: Ocati S.A, con un 18,83% de participación; Colombian Paradise, con un 16,63%; Caribean Exotics, con un 12,35%; Novacampo, con un 11, 59%; FLP Colombia, con un 9,03%, Frutas Comerciales, con un 8,40%; Andes Export Company, con 6,94%; Nativa Produce, con 4,62%, y Nuticol, con el 3,93% del mercado.

Según Uscátegui, “la otra estrella de las exportaciones es la gulupa o maracuyá morado, con una participación de 22,2% de las exportaciones colombianas en este segmento de las frutas exóticas, que se vendieron a Países Bajos (Holanda), con una participación de 84% del total de las ventas externas; Alemania, con el 4,9%; Bélgica, con el 3,7%; Reino Unido, con el 3,1%, y Canadá, con el 1,3%, entre otros”.

Gracias al uso de las herramientas de importaciones, exportaciones y arancel electrónico, de Legiscomex, solución de Legis Editores, puede establecerse, sobre datos precisos del DANE y la DIAN, que en esta lista encabezada por la uchuva y la gulupa también se destacan en cifras de exportación frutas como la naranja, el mango, la pitaya, la mora, el mangostino, el tomate de árbol, la guanábana y la chirimoya.

Todas estas frutas, consideradas exóticas por los consumidores extranjeros y en especial por su mayor comprador que es Holanda, verdaderamente son dueñas de sabores, presentaciones y propiedades únicas en el mundo por ser variedades endémicas de Colombia y, producto de la química, los suelos y la gama de pisos térmicos de su clima tropical.