Jorge Monterrosa inició su carrera en el mundo de la actuación desde muy joven.
Su aparición en 'De pies a cabeza', lo hizo ser considerado como una de las grandes promesas de la televisión colombiana.
En dicha producción, Jorge tuvo la oportunidad de interpretar a Ángel.
Posteriormente, llegó el personaje que lo catapultó a la fama.
En 1999, Jorge formó parte de Francisco el matemático, producción en la que estuvo durante casi cuatro años.
En Francisco el matemático, Jorge interpretó a 'Fercho', uno de los jóvenes más destacados en la producción.
A lo largo de su carrera como actor, Jorge ha participado en importantes producciones como Juego limpio, Chepe fortuna, sala de urgencias, entre otras.
Uno de los elementos que más destaca el público además de su talento, es su conservada apariencia física.
En 2017, Jorge volvió a las aulas de Francisco el matemático, con el fin de participar en una edición especial de dicha producción.
En la actualidad, Jorge Monterrosa, además de estar en la televisión con diversos personajes, es muy activo en el mundo del teatro.