El Viche, licor artesanal de Buenaventura

Publicado por: jesus.riaño el Mar, 05/10/2021 - 11:24
En Triana, un caserío de Buenaventura, se produce el Viche, un licor el cual es extraído de la caña de azúcar, dicen quienes la producen y consumen, que sirve para el asma, la fertilidad, tratar el colesterol e incluso para atraer el amor.

Un hombre empuja sobre los rieles de una carrilera varias cañas de azúcar.

 Una pareja cargan varias cañas de azúcar, para empezar el proceso.

Mediante un Trapiche artesanal, varios hombres extraen el jugo de las cañas de azúcar.

Esta mujer extrae el jugo de la caña, mediante el trapiche artesanal. 

Así es como se ve, la extracción de los jugos de las cañas de azúcar.

Otra mujer extrae el jugo de una caña de azúcar.

Mujeres realizan el proceso de elaboración de la bebida del viche

Así se ve el Viche, recién destilado.

Esta mujer muestra una botella con la bebida del viche recién destilada.

Esta mujer posa con el Viche, listo para consumir.