Desde el 1 de julio y hasta el pasado domingo 17 de julio, se llevó a cabo la decimocuarta versión de la Cumbre de la Pasta; una feria organizada por Carulla en la que se exaltan las bondades del plato italiano.
Federica Galeani, chef líder durante la Cumbre y directora de la Escuela de Cocina Carulla, compartió con KienyKe.com el significado e importancia de la pasta a nivel cultural en el mundo.
“Creo que la pasta es uno de los platos más consumidos en el mundo, siempre que pensamos en pasta pensamos en un plato típicamente italiano pero no es así. La pasta siempre está en nuestras casas”, señaló Galeani.
Durante la Cumbre, los amantes de la pasta pudieron conocer diferentes recetas que tienen este ingrediente como estrella de sus preparaciones; disfrutaron del conocimiento en torno a la gastronomía italiana y se beneficiaron de descuentos ofrecidos por Carulla.
La diversidad de preparaciones de alta cocina con pasta y con infinidad de ingredientes, pueden evidenciarse en las clases ofrecidas por la Escuela de Cocina Carulla.
Allí, los interesados podrán encontrar variedad de recetas, cursos y clases; así como disponibilidad en diversos horarios, para aprender a detalle lo concerniente a la gastronomía mundial.
Para más información, puede ingresar a la página web www.carulla.com o visitar el Instagram de Placeres Carulla.