20 toneladas de queso para degustar en Bogotá

20 de septiembre del 2013

Del 19 al 22 de septiembre se realiza el salón del Queso 2013 en el que se espera recibir alrededor de 40.000 visitantes.

20 toneladas de queso para degustar en Bogotá

Del 19 al 22 de septiembre se realiza el salón del Queso 2013 en el que se espera recibir alrededor de 40.000 visitantes y donde se ofrecerán más de 20 toneladas de queso en degustación. Según cifras Nielsen hace dos años el consumo máximo de queso en Colombia alcanzó las 46.000 toneladas y en el último año la cifra aumentó a 49.524 toneladas.

Se contará con la participación exclusiva de importantes conocedores de quesos de diferentes regiones del Mundo como: Claudie Kessels de Holanda, Renato Delvechio de Estados Unidos, Miguel Ángel García Baquero de España, Giovanny de Silvestro de Italia, Karl Heinz de Alemania, Fredy Villada de Colombia, entre otros.

El lema del evento será: “Solo o acompañado, nada como un buen queso” y tendrá lugar en el parque de la 93 en Bogotá. Los visitantes también verán stands con vinos, frutos secos, encurtidos, jamones, productos de panadería, café y chocolates.

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