El agua de panela será bebida nacional

El agua de panela será bebida nacional

13 de Diciembre del 2013

El Senado de la República aprobó hoy en plenaria la declaratoria de el Agua de Panela como bebida nacional de Colombia. Además, los legisladores pidieron destacar este producto gastronómico como “símbolo de nutrición, salud y patrimonio cultural de la nación”.

El trámite de este iniciativo está fundamentado en la búsqueda de “medidas para proteger, mejorar, promocionar y desarrollar este producto y sus derivados”.

El autor de la propuesta es el senador Guillermo García Realpe, quien pide en la Ley que el Ministerio de Cultura contribuya económicamente con el fomento nacional para el consumo, promoción turística y conservación de la panela como “bebida de tradición en la cultura alimentaria de la Nación”.

Después del trámite en plenaria de senado, y al ser proyecto de Ley ordinaria, deberá cursar su paso por la Cámara de Representantes donde la idea tiene buena acogida.