Una de cada 9 personas en el mundo padece de hambre

15 de julio del 2019

Así lo detalla un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicado este lunes.

Una de cada 9 personas en el mundo padece de hambre

Imagen de Free-Photos en Pixabay

En los últimos tres años, el número de personas que padecen hambre en el mundo se ha incrementado lentamente, con más de 820 millones de personas, una de cada nueve en el mundo, que siguen padeciendo hambre en la actualidad.

Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicado este lunes indicó que la cifra supone un retroceso a los números de 2010.

Alrededor de 32 millones de personas están subalimentadas en América Latina, lo que representa un 6,1% de la población, aunque en el Caribe se dispara a un 16,5%.

La amenaza del hambre, la inseguridad alimentaria grave, ha tenido un notable aumento. En 2014 se situaba en el 7,6%, pero en 2017 alcanzó un 9,8%, una de las subidas más importantes a nivel mundial.

Foto: Ernesto García – Venezuela

“Los nuevos datos confirman que el hambre ha ido en aumento en muchos de los países cuya economía ha entrado en una fase de desaceleración o de contracción. La mayoría de los países (65 de 77) que experimentó un aumento de la subalimentación entre 2011 y 2017 padeció de forma simultánea episodios de desaceleración o de debilitamiento de la economía. Sorprendentemente, en la mayoría de los casos, no se trataba de países de ingresos bajos, sino de naciones de ingresos medios”, indica el documento.

Este año, el informe se refiere por primera vez, a la prevalencia de la inseguridad alimentaria, es decir las personas que carecen de acceso regular a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes.

Alrededor del 17,2% de la población mundial, unos 1300 millones de personas han experimentado niveles moderados de inseguridad alimentaria. Esto significa que no tienen acceso regular a alimentos nutritivos y suficientes: aun cuando no necesariamente padezcan hambre, se encuentran en mayor riesgo de padecer varias formas de malnutrición y mala salud.

“Si se combinan los niveles moderado y grave de inseguridad alimentaria, la estimación asciende al 26,4% de la población mundial o a un total de alrededor de 2000 millones de personas”, señalan los expertos de la FAO.

En todos los continentes, la prevalencia de la inseguridad alimentaria es ligeramente más elevada entre las mujeres que entre los hombres.

Las perturbaciones económicas también han prolongado y empeorado los efectos de los conflictos y los fenómenos climáticos en la inseguridad alimentaria aguda y requirieron asistencia humanitaria urgente en los países sujetos a crisis alimentarias.

El informe insta a los estados a adoptar medidas en dos frentes.

Primero, salvaguardar la seguridad alimentaria y la nutrición por medio de políticas económicas y sociales que ayuden a contrarrestar los efectos de las desaceleraciones y los debilitamientos de la economía. Ejemplos de estas medidas son garantizar los fondos para las redes de la seguridad social y el acceso universal a la salud y la educación.

El segundo, habla de hacer frente a las desigualdades existentes en todos los niveles por medio de políticas multisectoriales que permitan lograr formas sostenibles de escapar de la inseguridad alimentaria y la malnutrición.

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