Hamburguesas de cobra para curar enfermedades

14 de enero del 2012

En Indonesia la consumen para curar diversos males y planean hacer criaderos de víboras.

Hamburguesas de cobra para curar enfermedades

Es lo último en culinaria en Indonesia. Después de que la culebra fuera una molestia en los cultivos de arroz, ahora son cazadas y vendidas por un euro la unidad a los restaurantes para hacer las hamburguesas. Los cultivadores están pensando en hacer criaderos de estos reptiles y seguir abasteciendo el mercado creciente. Los comensales del exótico plato aseguran que alivia el asma, las alergias cutáneas y la impotencia sexual. No solo Indonesia está consumiendo platos exóticos, En Europa se está incrementando el consumo de insectos y culebras.

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