La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) respondió a los recientes anuncios del presidente Gustavo Petro sobre restringir las exportaciones de carne y ganado en pie, y aseguró que las medidas parten de “imprecisiones” sobre el comportamiento del sector.
El presidente ejecutivo del gremio, José Félix Lafaurie, afirmó que el incremento en el precio de la carne no está relacionado con las exportaciones, sino con un mayor consumo interno impulsado por el aumento en los ingresos de los colombianos.
“Los precios de la canasta básica de alimentos han subido por una razón elemental: porque los colombianos se dotaron de mayor ingreso y, por tanto, de mayor capacidad para aumentar la compra de un insumo básico como es la carne de res”, explicó.
Exportaciones, en niveles bajos
Fedegán señaló que las exportaciones de carne y ganado en pie tienen una participación marginal en el mercado nacional. En 2025, las ventas externas de carne alcanzaron 30.456 toneladas, menos del 4% de la producción total, mientras que las exportaciones de bovinos en pie representaron menos del 1% del inventario ganadero del país.
“El resto de la res es comercializado en Colombia”, indicó Lafaurie, al tiempo que explicó que lo que se exporta son principalmente cortes finos con alta demanda en mercados internacionales.
El gremio también aseguró que no se exportan grandes volúmenes de hembras, aunque reconoció que hubo ventas puntuales a Venezuela en 2025. Sobre este punto, Lafaurie fue enfático: “Exportar nuestras hembras es una absoluta equivocación”.
Contraste con el Gobierno
Las declaraciones de Fedegán contrastan con lo expuesto por la ministra de Agricultura, Marta Carvajalino, quien explicó que el Gobierno evalúa restringir la salida de ganado joven, machos entre uno y dos años, y de hembras en edad reproductiva.
Según la funcionaria, el objetivo es proteger el hato ganadero y evitar presiones sobre los precios internos. “Nosotros tenemos que contener la inflación de los alimentos y hay que saber qué está pasando con carne”, afirmó.
La ministra también indicó que se han identificado incrementos en los precios de animales jóvenes en subastas, lo que impacta directamente el costo final de la carne.
Fedegán, sin embargo, insiste en que el aumento de precios responde principalmente a la dinámica de demanda y no a restricciones de oferta por exportaciones. Además, advirtió que medidas como limitar las ventas externas podrían afectar la competitividad del sector y replicar experiencias fallidas en otros países.
“Lo que sí hay que hacer es evitar la especulación en el precio de la carne”, concluyó Lafaurie, al pedir controles sobre la comercialización para proteger a los consumidores.
