Domingo, quizás el día más esperado de la semana por muchas personas que encuentran en él la posibilidad de descansar luego de largas jornadas de trabajo. En este día, muchos se dan el "lujo" de realizar actividades poco comunes dentro de su cotidianidad (dormir hasta tarde, ver películas, salir con la familia o incluso no hacer nada). Sin embargo, para otras personas, este día significa todo lo contrario, ya que deben trabajar y prepararse para lo que será el día más pesado de la semana, esas personas son los trabajadores de las diferentes plazas de mercado del país.
Dentro del imaginario colectivo, un domingo a las 10:00 a.m. se está durmiendo, desayunando o realizando cualquier actividad diferente a trabajar, pero, en el caso de los trabajadores de la Plaza Distrital de Mercado de Trinidad Galán ubicada en la localidad de Puente Aranda, no es así, ya que a esa hora llevan más de seis horas de trabajo continuo, teniendo en cuenta que deben estar desde la madrugada recibiendo productos, haciendo aseo y por supuesto, preparándose para mostrar la mejor cara del comercio campesino en la ciudad.
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A diferencia de lo que creen muchas personas, estos lugares en los últimos años se han caracterizado por su pulcritud, a pesar de los exóticos productos que se pueden encontrar, cada uno está en su sitio correspondiente. Las carnes en refrigeración, las frutas y verduras en sus respectivas canastas, las papas y hortalizas en costales, al igual que las hierbas y demás remedios esotéricos como velas, esencias y brebajes, los cuales bajo la promesa de atraer la prosperidad y la abundancia, se encuentran ordenadamente en vitrinas.
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Foto: Wikimedia[/caption]
Jorge Jiménez, trabajador de la plaza dice sentirse muy orgulloso por el progreso y variedad que ofrece la misma, y no es para menos, al ingresar por la entrada principal se encuentra un puesto de jugos naturales el cual cuenta con un curioso recipiente lleno de cangrejos vivos, que son licuados en algunos de los jugos favoritos de los visitantes con el propósito de, según dice, mejorar el desempeño sexual.
Si en Colombia hay un lugar donde le tengan la solución a todos sus padecimientos de salud, son las plazas de mercado. Los comerciantes de estos lugares, en su gran mayoría, afirman conocer remedios naturales y artificiales para los dolores de cabeza, dolores musculares, gastritis, infertilidad y hasta para combatir el cáncer.
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El chunchullo, el caldo de ojo de vaca, los testículos del toro, la grasa del cerdo y por más extraño que parezca, la sangre de chulo, son algunos de los elementos que los trabajadores de las plazas de mercado recomiendan a "ojo cerrado", a quienes tienen un padecimiento de salud y no han encontrado soluciones satisfactorias en la medicina tradicional.
Pero, ¿cuales son esos beneficios para la salud que según los comerciantes de las plazas de mercado, tienen estos alimentos?, en diálogo con KienyKe.com, Jorge Jiménez trabajador de la Plaza Distrital de Mercado de Trinidad Galán, explicó en qué casos se debe recurrir a estos elementos y porqué gozan de gran credibilidad popular.
Foto: Wikimedia[/caption]
Jorge Jiménez, trabajador de la plaza dice sentirse muy orgulloso por el progreso y variedad que ofrece la misma, y no es para menos, al ingresar por la entrada principal se encuentra un puesto de jugos naturales el cual cuenta con un curioso recipiente lleno de cangrejos vivos, que son licuados en algunos de los jugos favoritos de los visitantes con el propósito de, según dice, mejorar el desempeño sexual.
Si en Colombia hay un lugar donde le tengan la solución a todos sus padecimientos de salud, son las plazas de mercado. Los comerciantes de estos lugares, en su gran mayoría, afirman conocer remedios naturales y artificiales para los dolores de cabeza, dolores musculares, gastritis, infertilidad y hasta para combatir el cáncer.
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