Griffith Foods Colombia: Del campo a la despensa de los colombianos

Lun, 08/07/2024 - 09:45
KienyKe.com conversó con Zayda Martínez, gerente de Griffith Foods, la compañía detrás de las salsas que consumen los colombianos en su mesa día a día.
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En el corazón del Oriente Antioqueño, una empresa multinacional americana ha encontrado su hogar y su propósito: Griffith Foods Colombia.

Con más de 47 años de historia en el país, Griffith Foods se ha posicionado como un pilar de la industria alimentaria no solo en Colombia, sino en toda Latinoamérica.

Fundada hace más de un siglo a nivel mundial, Griffith Foods llegó a Colombia bajo la visión del señor Griffith, un americano que vio en este país una oportunidad de crecimiento a pesar de los desafíos que enfrentaba en aquel entonces. Desde sus inicios en Marinilla, Antioquia, Griffith Foods ha crecido hasta convertirse en un actor clave no solo en la economía local sino también en la transformación social y ambiental.

KienyKe.com conversó con Zayda Martínez, gerente de Griffith Foods quien destacó con orgullo el compromiso de la empresa con la comunidad y el medio ambiente, pues más que una compañía, Griffith Foods se ve a sí misma como una familia extendida, empleando directamente a más de 500 personas en Antioquia y colaborando estrechamente con apicultores y agricultores locales.

Este enfoque no solo fortalece la cadena de suministro de la empresa, sino que también apoya el desarrollo económico de pequeños y medianos productores.

Uno de los proyectos más emblemáticos es Campo Dulce, ubicado en El Bagre, Bajo Cauca. Iniciado con solo cinco apicultores, este proyecto ha crecido exponencialmente, beneficiando ahora a más de 1548 familias tanto directa como indirectamente. Griffith Foods compra más del 80% de la producción de miel de estos apicultores, que luego se utiliza en productos de marcas reconocidas internacionalmente como Frisby y KFC.

Innovación y Sostenibilidad son palabras claves para Griffith Foods

La innovación es otro pilar fundamental para Griffith Foods. No solo se enfocan en expandir la producción y exportación de sus productos, sino también en desarrollar tecnologías que permitan mejorar la eficiencia y sostenibilidad de sus procesos. Con proyectos en marcha para aumentar el número de apicultores y mejorar las técnicas de deshidratación de productos como la miel, Griffith Foods se prepara para consolidar su posición como líder en la industria. 

Otro proyecto destacado es Nutriamor, una iniciativa que busca abordar el problema de la desnutrición en Colombia mediante el desarrollo de una bebida nutricional rica en fibras, minerales y vitaminas. Un producto con el que buscan no solo ayudar a complementar la alimentación diaria de niños y adultos vulnerables, sino que también seguir desarrollando soluciones en la industria de la ciencia de los alimentos y la nutrición.

En un mercado global cada vez más competitivo, Griffith Foods se destaca no solo por la calidad de sus productos, sino también por su dedicación a valores fundamentales que incluyen la responsabilidad social y ambiental. Con cada paso hacia adelante, Griffith Foods reafirma su posición como una joya escondida en el Oriente Antioqueño que brilla con luz propia en el panorama internacional de la industria alimentaria.

Griffith-Foods
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¿Cómo se proyecta Griffith Foods a futuro?

Mirando hacia el futuro, Griffith Foods Colombia planea continuar su expansión y fortalecimiento en la región. Con un enfoque en la capacitación y desarrollo de su personal, así como en la integración de tecnologías avanzadas en sus procesos productivos, la empresa está preparada para enfrentar los desafíos del mercado global mientras sigue contribuyendo al desarrollo socioeconómico de Colombia.

Esta compañía no solo representa una historia de éxito empresarial, sino también un ejemplo de cómo una empresa puede tener un impacto positivo significativo en la comunidad y el medio ambiente. A través de sus iniciativas de apoyo a productores locales, proyectos de sostenibilidad y compromiso con la nutrición, Griffith Foods demuestra su compromiso con el desarrollo integral de Colombia y su papel como una "despensa hermosa para el mundo".

Creado Por
Ana Prada
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