Científicos de la Universidad de Erlangen-Núremberg, en Alemania, entregaron un estudio realizado en ratas de laboratorio donde comprobarían cuál es la principal adicción a las papas fritas y otros snacks. Además de su alto contenido en carbohidratos y grasas, uno de los principales motivos está en que se come papas fritas por placer y no por hambre. El líder de la investigación, Tobias Hoch, aseguró que esa adicción sucede en algún momento de la vida del hombre y es crucial pararla porque allí puede ser el comienzo del sobrepeso. Sin embargo, los científicos creen que aún hace falta otro componente que provoca la reacción de comer papas fritas sin parar.
