Tumaco, la joya del Pacífico colombiano, está a punto de convertirse en el epicentro de la gastronomía y el turismo con la celebración del festival ‘Saboreando el Pacífico’. Del 31 de mayo al 3 de junio de 2024, la playa El Morro será el escenario de un evento que promete deleitar los sentidos y revelar la riqueza cultural y natural de esta región.
Este festival, impulsado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo junto con Fontur, cuenta con una inversión de $815 millones y busca posicionar a Tumaco como un destino turístico de primer nivel en Colombia. Con 60 stands gastronómicos, los visitantes tendrán la oportunidad de explorar una amplia variedad de sabores tradicionales del Pacífico colombiano, desde platos emblemáticos hasta delicias menos conocidas pero igualmente sabrosas.
Germán Umaña Mendoza, Ministro de Comercio, Industria y Turismo, expresó: "Tumaco ofrece una rica diversidad natural, cultural y gastronómica, lo que lo convierte en uno de los destinos más atractivos para turistas nacionales y extranjeros".
Show de sabores y cultura en vivo
Además de la oferta gastronómica, el festival incluirá 11 shows de cocina en vivo, donde los asistentes podrán aprender de los expertos y disfrutar del espectáculo culinario. La gastronomía se convertirá en un puente para descubrir más sobre la cultura y las tradiciones de Tumaco, haciendo de cada platillo una experiencia única.
Álvaro Balcázar, gerente general de Fontur, destacó: "El Festival Gastronómico ‘Saboreando el Pacífico’ no solo es una gran oportunidad para disfrutar de la deliciosa gastronomía de la región, sino también para descubrir la riqueza cultural y natural de Tumaco. Invitamos a todos los amantes de la buena comida y la aventura a unirse a nosotros en este emocionante evento”.
En un esfuerzo por preservar y promover la cultura local, el festival también ha incluido la implementación de vestimenta tradicional para 134 cocineras locales, quienes compartirán sus recetas y secretos culinarios con los asistentes. Esta iniciativa no solo celebra la cocina, sino también el rol esencial de estas mujeres en la transmisión de conocimientos ancestrales.
Promoviendo Tumaco al Mundo
Como parte de la estrategia para posicionar a Tumaco en el mapa turístico, se realizará un viaje de familiarización con 15 periodistas e influenciadores. Estos invitados especiales tendrán la oportunidad de explorar y documentar la cultura, la gastronomía y los paisajes únicos de la región, compartiendo sus experiencias con audiencias nacionales e internacionales.
Organizado por la Fundación Conociendo el Pacífico Nariñense, el festival busca mejorar la percepción de Tumaco y mostrar al mundo la belleza y riqueza de esta región. 'Saboreando el Pacífico' se presenta como una cita imperdible para los amantes de la buena comida, la cultura y la aventura.
