Ubicado en la Amazonía, el Putumayo es una de las zonas más biodiversas del país teniendo una riqueza única en recursos naturales. Sin embargo, este lugar a su vez ha sido testigo de actos violentos a causa de la guerra y los cultivos ilícitos.
A pesar de ello, esta parte del país también es reconocida por uno de los cultivos que ha mostrado otra cara a la región: Los palmitos. Este producto alimenticio obtenido del cogollo de varias especies de palmera (en este caso de la de chontaduro y Açaí), mediante su cadena de valor promueve la protección de los bosques y la recuperación de los suelos, esto, gracias a sus propiedades que lo hacen un alimento enriquecido y con mucha fibra.
En ese contexto, Volvo Cars y Harry Sasson se unieron para lanzar el #RetoPalmitos, una campaña que hace visible lo invisible en esta región de Colombia. Según Ángela Bolívar, gerente de mercadeo de la marca, representada por el Grupo Astara en Colombia, “Volvo tiene tres pilares fundamentales: la seguridad, la sostenibilidad y las personas. En este proyecto, encontramos como todos se unen con un propósito: la construcción de país. Nos motivó una población que creyó en las segundas oportunidades y además lo hizo con un cultivo que es sostenible, esto nos demuestra que los colombianos buenos somos más, y que todos podemos apoyar, visibilizando, comprando y cocinando palmitos en nuestros hogares”.
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El #RetoPalmitos cuenta con varias tácticas. Como pilar central, lanzaron un documental de siete minutos titulado “Hagamos visible lo invisible”, en el que Harry Sasson, uno de los chefs más reconocidos de Colombia y Latinoamérica, se embarca en un Volvo XC90 híbrido enchufable, para llegar al Putumayo. Desde ahí, cuenta la historia con este cultivo y en especial, los desafíos que tuvieron que enfrentar los campesinos que en los años noventa decidieron cambiar los cultivos ilícitos por los palmitos.
“Me enamoré del sabor, de la calidad y del significado de los palmitos del Putumayo. Desde entonces a donde voy, llevo conmigo palmitos en mi maleta. Soy un orgulloso embajador de este cultivo y sé lo mucho que lo valoran en Colombia y en el mundo”, precisó el chef Sasson.
Otro de los objetivos principales de esta campaña es invitar a muchas personas para que ayuden a posicionar los palmitos en el ecosistema digital. “Tenemos un producto delicioso, tenemos una cooperativa organizada que los siembra, cultiva y procesa y contamos con buenos canales de distribución. Lo único que necesitamos es que más colombianos nos conozcan para que la demanda sea mayor y así podamos involucrar aún a más personas del Putumayo”, indicó Edgar Montenegro, líder de CorpoCampo.
La meta que se planteó Volvo Cars es lograr al menos mil menciones en Instagram y Twitter para que este cultivo de paz y esperanza sea conocido por más personas en el país y asimismo se apoye a cientos de familias que ven en el palmito una nueva oportunidad.
Para sumarse a la iniciativa deberá etiquetar a @VolvoCarCo en Instagram o Twitter y @Harry_Sasson en Instagram junto al #RetoPalmitos. El reto se desarrolla en el entorno digital, por ello, invitar a más personas es fundamental para que conozcan el producto, lo cocinen y preparen platos con él.
“Si al menos mil personas comparten el documental, suben fotos de palmitos o simplemente hablan del proyecto en sus redes, lograremos darle un impulso muy grande a esta comunidad que necesita de nuestro apoyo para seguir construyendo país”, aseveró Ángela Bolívar.
