En una visita de inspección sanitaria del Hospital de Usaquén fueron detectados excrementos y orina de roedores en la parte superior de las bodegas, en zona de panadería y en las neveras de lácteos, dentro del supermercado Carulla de la Calle 101 con carrera 19, según reportes de la Secretaría de Salud de Bogotá.
Ante el hallazgo, las autoridades procedieron a sellar totalmente el almacén hasta que se realicen las adecuaciones de limpieza. Las autoridades aclararon que no comprobaron daños por contaminación de los roedores en los productos. Además se reportó el decomiso de 40 kilos de pescado porque en su proceso de conservación se rompió la cadena de frío.
Sergio Fernández, director de operaciones Almacenes Carulla, manifestó en Blu Radio que los desechos de animal encontrados estaban en la parte exterior del almacenamiento de panadería, pero sin que ello jamás entrara en contacto con los alimentos.
“Las ratas pasaron por encima de los equipos de refrigeración de lácteos (…) se encontraron excrementos secos pero no ratas”, indicó el vocero que aseguró que las medidas sanitarias de la entidad son cuidadosas y no suponen riesgo para el consumidor.
