Pasos para preparar papas al salami

Publicado por: admin el Mar, 08/10/2019 - 06:20
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Las recetas del chef Leo Morán, que se pueden visualizar en 'Acá Entre Nos' del Canal 1, cada semana inspiran a cientos de personas que buscan preparar algo diferente en casa. Para esta ocasión el
Pasos para preparar papas al salami
Las recetas del chef Leo Morán, que se pueden visualizar en 'Acá Entre Nos' del Canal 1, cada semana inspiran a cientos de personas que buscan preparar algo diferente en casa. Para esta ocasión el cocinero enseña un plato de papas al salami. Ingredientes: 7 papas Sabaneras Rodajas delgadas de Salami Aceite de oliva Combinación de hierbas aromáticas Queso Mozarella Para la salsa Pomodoro 7 tomates maduros Dientes de ajo Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Mantequilla Albahaca al gusto Preparación: Pelar las papas y hacer cortes verticales que no se crucen la totalidad de estas. Bañarlas con una mezcla de aceite de oliva y hierbas aromáticas. Llevar al horno por 35 minutos, a una temperatura de 220 grados. Sacar las papas del horno, y en cada corte poner una tajada de Salami. Luego se cubre con salsa pomodoro, queso mozarella y llevar al horno durante diez minutos, o hasta el punto de gratinado. Cuando se saca del horno, y antes de llevar a la mesa, se añade un chorrito de aceite de oliva y hojas de albahaca seca al gusto. ¡A disfrutar! No se pierda las recetas de Leo Morán en Acá Entre Nos, lunes a viernes 9:00 a.m. - 11:30 a.m., Canal 1. Escríbale en Twitter o Instagram a @AcaEntreNosCol https://www.instagram.com/p/B3XFTZ-F2Es/