Bubu Burger es una propuesta gastronómica bogotana que se caracteriza por ofrecer un producto elaborado con ingredientes orgánicos, nació en la época de la pandemia gracias a la necesidad e importancia que tomaron los domicilios, ahora continúa consolidándose y expandiéndose con la apertura de un tercer punto en el parque de la 93.
Esta propuesta está inspirada en el sur de Estados Unidos, donde la cultura francesa, africana y norteamericana se unen con una gastronomía muy particular, que se aprecia fácilmente en todos los productos, de donde también viene la palabra Bu Bu que significa madre, y es de gran relevancia pues todos los productos son “hechas con amor” o son “comida para el alma” adjetivos que representan a la marca.
BuBu Burger es universal, creada para aquellos fanáticos de la hamburguesa y su receta original, Todos los puntos de venta están listos para recibir a toda la familia, desde los niños con una gran variedad especial de galletas, helados y malteadas, CHICKEN FINGERS (deditos de pollo) elaborados en casa , hasta los comensales más grandes con una excelente oferta de cervezas y Cócteles de autor.
La marca cuenta en la actualidad con una gran variedad de productos, pero su producto insignia es la Bubu Burger, que corresponde a la hamburguesa clásica y se a convertido en la favorita de sus clientes en la actualidad, aunque también cuentan con las Bubus Wagyu y los especiales del mes que varían dependiendo de cada uno de las sucursales.
Hay que resaltar que la carne utilizada en las hamburguesas de BuBu Burger proviene Diariamente se hace molienda fresca de carne, pan y salsas hechos en casa. También son utilizados quesos artesanales, naturales y locales. En términos generales casi todos los proveedores utilizados por la marca son locales y artesanales.
La marca busca convertirse en una hamburguesa 100% orgánica, esto gracias a un contacto permanente con proveedores para conseguir una etiqueta orgánica, al igual que continuar encontrando nuevos proveedores locales y artesanales con los mejores insumos. Siempre priorizando en la calidad que se ofrece a cada uno de los comensales.
Para este segundo semestre del año BuBu Burger anuncia la apertura de su nuevo punto en el parque de la 93, que tiene un concepto de comedor casual mezclado con una onda tropical características de la marca, y muy alineado con lo que busca el consumidor colombiano en la actualidad .
“Consideramos Bubu un burger joint único y con su propia experiencia. Tanto los colombianos como extranjeros salen dichosos con el producto y el ambiente del sitio. Debido al éxito de nuestro primer Bubu Joint en la 109 con 17, quisimos llegar a más comensales expandiendo el alcance de nuestras operaciones, llegando a estos dos puntos nuevos, en Usaquén y ahora en la 93” agrega Andrius Didziulis creador de BuBu Burger.
Andrius Didziulis chef y creador de BuBu Burger siempre ha sido un apasionado por la comida y la gastronomía, trabajó en Londres, París Belgica, en restaurantes Michelin y de alta gama. Siempre con un enfoque en producto y estacionalidad. Eso se traduce en la oferta de BuBu con el mismo enfoque culinario, en un producto igual de admirable.
BuBu Burger espera continuar convirtiéndose en un referente de gastronomía casual, y en las hamburguesas favoritas gracias a su sabor y frescura, también buscan continuar ofreciendo a los comensales un producto fresco, de la mejor calidad y con un excelente servicio.
“Nuestra expectativa BuBu con la apertura de estos dos nuevos Joints, es seguir expandiendo nuestra presencia en Bogotá y en el mediano plazo, en otras regiones de Colombia”concluye Andrius Didziulis creador de BuBu Burger.
