Cada vez más los colombianos entran al segmento de bebidas premium importadas. Entre ellas se destaca el whisky, ginebra, ron y tequila.
Según un estudio realizado por la Asociación Colombiana de Importadores de Licores, Acodil, la categoría de whiskies Súper Premium (18 años y más) es la de mayor crecimiento en el mercado colombiano.
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A nivel nacional, el licor más comercializado es el whisky y en el ámbito global entran otras bebidas como el coñac, la champaña y los vinos.
Solo en el 2014 el crecimiento fue del 56% y de enero a agosto de este año ha sido del 33%, porcentaje superior a la misma fecha del año anterior.
Se han introducido al país diferentes licores en términos de calidad, líquidos y botellas como el Glenfiddich 21 años, añejado en barricas donde antes contuvieron ron caribeño, y el Royal Salute, que se destaca por su bella botella y vínculo con la realeza británica.
“Los consumidores colombianos son cada vez más exigentes e informados de la gran oferta de bebidas de lujo. Cuando están en Europa y tienen una buena experiencia con un exclusivo licor, regresan y quieren vivirla de nuevo en su restaurante preferido. Otro factor importante, es que los consumidores son cada vez más abiertos a tener experiencias con marcas nuevas, con historia y sofisticadas”, asegura Alejandra Pombo, representante del whisky Glenfiddich.
Aunque Bogotá es la primera ciudad en el consumo de esta categoría de licores, Medellín y Cartagena presentan un aumento importante en los últimos años.
En el ranking de Latinoamérica, Colombia se ubica en el cuarto lugar representado en las categorías de whisky Premium, Súper Premium y ginebras Súper Premium.
La lista es liderada por México, seguido de Brasil y Venezuela, aunque en este último su consumo ha sido afectado por las restricciones a las importaciones.
A nivel mundial, Asia lidera el crecimiento del segmento en licores como “Rare Whiskeys” y “Fine Cognacs”.
“El whisky ha sido la categoría más representativa en términos de valor y volumen de todos los licores importados. Según Acodil, los whiskies Súper Premium han crecido un 33% a agosto del 2015 –cifra superior a la misma fecha del año anterior- y la marca de mayor aumento en esta categoría es Glenfiddich con el 83%. Se destacan el whisky de malta o Single Malt con un crecimiento del 13%. La ginebra Súper Premium ha tenido un desarrollo del 24% en el 2014 y un 29% a agosto del 2015. Con la introducción de Hendrick’s Gin en el 2011, se creó y dinamizó esta categoría de bebida de lujo que antes no existía en Colombia”, comenta sobre Gerónimo Mejía, gerente de la casa escocesa William Grants & Sons Colombia.
Frente a la competencia del segmento de bebidas de lujo, las marcas buscan constantemente la diferenciación y exclusividad por medio de ediciones especiales, limitadas o conmemorativas.
En el ranking de Latinoamérica, Colombia se ubica en el cuarto lugar representado en las categorías de whisky Premium, Súper Premium y ginebras Súper Premium.
La lista es liderada por México, seguido de Brasil y Venezuela, aunque en este último su consumo ha sido afectado por las restricciones a las importaciones.
A nivel mundial, Asia lidera el crecimiento del segmento en licores como “Rare Whiskeys” y “Fine Cognacs”.
“El whisky ha sido la categoría más representativa en términos de valor y volumen de todos los licores importados. Según Acodil, los whiskies Súper Premium han crecido un 33% a agosto del 2015 –cifra superior a la misma fecha del año anterior- y la marca de mayor aumento en esta categoría es Glenfiddich con el 83%. Se destacan el whisky de malta o Single Malt con un crecimiento del 13%. La ginebra Súper Premium ha tenido un desarrollo del 24% en el 2014 y un 29% a agosto del 2015. Con la introducción de Hendrick’s Gin en el 2011, se creó y dinamizó esta categoría de bebida de lujo que antes no existía en Colombia”, comenta sobre Gerónimo Mejía, gerente de la casa escocesa William Grants & Sons Colombia.
Frente a la competencia del segmento de bebidas de lujo, las marcas buscan constantemente la diferenciación y exclusividad por medio de ediciones especiales, limitadas o conmemorativas.
