Los asiáticos son bien conocidos por comer casi cualquier cosa. A diferencia de muchas otras culturas, parecen haberle perdido el asco a todo y ven oportunidades gastronómicas en cada ser vivo o producto orgánico.
Hay muchas personas que no pueden comer huevos, no porque crean en el viejo argumento de que el huevo sube el colesterol, sino porque les da asco la textura, el sabor y el origen de dicho alimento. En Asia preparan los huevos de tal forma que el desagrado puede subir varios niveles. Aún así, allí son un bocado de cardenal. El portal Oddity Central mostró tres de los platos más horribles preparados con esta proteína:
Los huevos milenarios, como su nombre lo indica, se preparan con una receta que tiene más de 600 años. Si usted se pregunta cuál es el motivo del color café grisáceo de estos huevos, la respuesta está en la tierra. Se buscan huevos frescos de pato, gallina o ganso y se entierran durante varias semanas en una mezcla hecha de arcilla, cenizas, sal, lima y arroz. Los huevos milenarios se cocinan o también pueden comerse crudos.
Si usted no tiene problema alguno con tomarse un vaso de orina, con seguridad le encantarán los huevos vírgenes. Las escuelas primarias públicas de la provincia de Zhejiang suelen ser visitadas cada semana por hombres y mujeres que, armados de baldes, recogen la orina de los alumnos. Los huevos son hervidos en la orina con las cáscaras ligeramente rotas para que el líquido penetre la clara y la yema. Este, además, es uno de los platos más caros del mundo.
Los huevos Balut parecen parte de la producción de una película de terror. El Balut ni siquiera es un huevo, es un embrión de pato fertilizado que hace parte de los platos más apetecidos por los camboyanos, vietnamitas y filipinos, quienes lo consideran un afrodisiaco. La preparación de los Balut consiste en recolectar los huevos fertilizados y dejarlos a la luz del día en una canasta para que conserven el calor. Después de nueve días, los huevos son inspeccionados para ver si el embrión sobresale. Se dejan reposar ocho días más y luego son cocinados y listos para comer.
Los huevos milenarios, como su nombre lo indica, se preparan con una receta que tiene más de 600 años. Si usted se pregunta cuál es el motivo del color café grisáceo de estos huevos, la respuesta está en la tierra. Se buscan huevos frescos de pato, gallina o ganso y se entierran durante varias semanas en una mezcla hecha de arcilla, cenizas, sal, lima y arroz. Los huevos milenarios se cocinan o también pueden comerse crudos.
Si usted no tiene problema alguno con tomarse un vaso de orina, con seguridad le encantarán los huevos vírgenes. Las escuelas primarias públicas de la provincia de Zhejiang suelen ser visitadas cada semana por hombres y mujeres que, armados de baldes, recogen la orina de los alumnos. Los huevos son hervidos en la orina con las cáscaras ligeramente rotas para que el líquido penetre la clara y la yema. Este, además, es uno de los platos más caros del mundo.
Los huevos Balut parecen parte de la producción de una película de terror. El Balut ni siquiera es un huevo, es un embrión de pato fertilizado que hace parte de los platos más apetecidos por los camboyanos, vietnamitas y filipinos, quienes lo consideran un afrodisiaco. La preparación de los Balut consiste en recolectar los huevos fertilizados y dejarlos a la luz del día en una canasta para que conserven el calor. Después de nueve días, los huevos son inspeccionados para ver si el embrión sobresale. Se dejan reposar ocho días más y luego son cocinados y listos para comer.
