Whisky terminado en barriles de cerveza

Este mes fue lanzado en Colombia el primer whisky cuyo toque final se realiza en barriles de cerveza. Durante treinta días, en la tradicional  destilería William Grant´s & Sons, en Escocia, se llenan los  barriles con cerveza, que luego se remplaza por el whisky añejo, la mezcla es madurada durante cuatro meses donde adquiere su exclusiva cremosidad de Crème Brulèe y sabores de malta sedosa. Este whisky es producido desde 1887 y durante cinco generaciones se ha perfeccionado su técnica. Grant´s Ale Cask fue el ganador del  Wine and Spirit Competition (IWSC) en el 2010.