04/03/2020
17/02/2020
Un maldito poeta
Después del postre, fui a orinar a los baños del restaurante en el que había almorzado con mi amigo Andrés. Al bajarme la cremallera, descubrí en el urinario una fotografía suya, de las que se u
15/02/2020
El método Garbo
Sigo en estos días con curiosidad de entomólogo el caso de una famosa presentadora de televisión que, retirada tras sufrir una grave enfermedad, quiere volver a ponerse frente a las cámaras. Lo ne
15/02/2020
Restaurante La Vitrola, Cartagena
Para conseguir que un restaurante sea el mejor, se unen varios factores: El servicio y la calidez del personal, el ambiente, el mobiliario, la música, la decoración, la carta y, por supuesto, la com
12/02/2020
La fantabulosa, pero incompleta emancipación de las "Aves de Presa"
“Escuadrón Suicida” fue la peor película de 2016, y la pieza más aburrida del Universo Compartido de DC hasta ese momento. Sin embargo, tuvo un punto positivo: la interpretación de Margot Robb
19/02/2020
“Las horas”: La vida entera en un día
¿Es la vida solo la capacidad para adaptarse, desarrollarse, reproducirse y morir? ¿Es vivir la única finalidad de seres tan evolucionados como la especie humana? ¿Existen vidas dignas de vivirse,
11/02/2020
Un viaje gastronómico por La Guajira
Recibí la invitación de Jose Luis Cotes amigo, cocinero y profesor de cocina del SENA para ir a La Guajira a la reapertura de su restaurante Mantequilla en Riohacha. Conociendo a Jose sabía que est
09/02/2020
Cómo celebrar los 70 en Belize
Pequeño y acogedor, de fronteras con México y Guatemala. No es una isla como erróneamente se cree y está lleno de encantos tropicales, agricultura en proceso de desarrollo, y diversas actividades
05/02/2020
“Mujercitas” y la oportunidad de recordar quienes somos
“Mujercitas” es un libro escrito por Louisa May Alcott y ha sido adaptado siete veces a la televisión y siete veces al cine. Si bien la historia original sigue a las cuatro hermanas March desde l
04/02/2020
Nueva cultura gastronómica
Los lectores de este blog, seguro mayoritariamente colombianos por el origen del mismo, se preguntarán por qué me ocupo con frecuencia de asuntos españoles.
Por dos razones. La primera, porque a
Por dos razones. La primera, porque a