La Zona G estrena espresso bar, un innovador concepto alrededor de la cultura del café y punto de encuentro entre amigos, vecinos, transeúntes y colegas de trabajo. Fratelli Espresso Bar es una nueva forma de tomar esta bebida al mejor estilo italiano, preparado con granos 100% colombianos de la mejor calidad. Un espresso bar es un lugar que además de café, sirve desayunos, almuerzos, meriendas y una excelente oferta de vinos, proseccos y espumantes. Como su nombre lo indica es espresso y bar en un solo lugar.
Además de ser especialista en el tema del café, Fratelli Espresso Bar sirve desayunos a cualquier hora del día (all-day breakfast) desde las 7 a.m. hasta la 7 p.m. Todos los productos son artesanales, frescos y de excelente calidad y los platos se elaboran a la minuta, es decir cuando son ordenados por el cliente.
El diseño y la decoración de Fratelli están inspirados en los espresso bars de ciudades como Nueva York, Roma y Sydney, que se destacan por tener un ambiente cálido y acogedor y es precisamente la experiencia que transmite este nuevo lugar. Es un espacio ideal para todo tipo de encuentros sociales y salir de la rutina y el estrés de la ciudad.
Fratelli espresso bar cuenta con servicio a domicilio (en el área), ideal a la hora del almuerzo para oficinas cercanas y vecinos de la zona G. Fratelli es un espacio para reunirse con amigos, organizar desayunos empresariales (cuenta con wi-fi para clientes) o para los brunch los fines de semana (abierto también los domingos de 8 a.m. a 4 p.m.). Su propuesta suple más de una necesidad a la vez, pues además de café, comidas y bebidas tiene un ambiente único que lo hace familiar para compartir a cualquier hora del día.
Entre la variada oferta de productos elaborados con influencia italiana y australiana se destacan:
A la hora del brunch: el granola parfait, los pancakes fratelli con yogurt artesanal, el omelette sandwich y el Aussie breakfast (único en Bogotá). La panadería artesanal incluye: bagels, croissants, cinnamon rolls, pan de banano, baguette de chocolate, pan brioche y baguette integral.
Para ir a almorzar: pollo rotisserie, sándwiches y paninis, sopas, ensaladas y desayunos todo el día
Bebidas: cafés, los exclusivos tés forté, chocolate blanco y tradicional, chais, jugos 100% naturales, frappés, mimosas, vinos espumantes y frizantes, vinos italianos y argentinos exclusivos de Fratelli
Postres: afogatto, cupcakes de Cupcakery, brownie melcochudo con helado, torta de dátil, pecan pie
La palabra fratelli significa hermanos en italiano y es precisamente el concepto que propone el lugar al ser acogedor y hacer sentir a sus clientes como en casa. Fratelli Espresso Bar se creó en 2008 en el Centro Comercial San Martín ubicado en la carrera 7 con calle 32 en pleno centro de la ciudad con el fin de ofrecer una verdadera barra de espresso al estilo italiano para la clientela de oficinas de la zona. A finales de 2011 se inauguró la segunda sede en la Zona G de Bogotá, en la carrera 5 con 69. Sus propietarios, son tres hermanos: un arquitecto paisajista, otro banquero y una diseñadora de interiores que cuentan con experiencia en el fascinante mundo del café y la gastronomía italiana y australiana.
Bogotá, Cra. 5 No. 69-27.
