Post atrsado del Viernes....
Me levanté súper temprano, hice ejercicio, desayuné con Jose, hice bicicleta, salimos al parque! Hice unas cuantas barras jeje… Si, me eencanta, amo hacer barras. Aprendí con Jose.
Luego comimos algunos snacks…. Ahh este es uno de tanto que hemos comido:
Lo que quedaba de pan de chocolate y nuez de LA HUERTA + mantequilla o queso de untar+ bananos+miel+ ajonjolí! Me gustan los snacks así sobre todo después del ejercicio.. Hay que reponer!
Ayer Jose tuvo un día súuper ocupado, tenía que salir muy temprano y no alcancé a hacer almuerzo como tal. Bueno yo me hice un tofu tofu y cuando el tenía que almorzar iiik no tenía naaada hecho!!!
Sánduche!!!!
Si, a veces recurrimos a lo más rápido, pero sin descuidar los ingredientes!!!! -Pan integral, sin azúcar, sin grasa -Mostaza dijon -Queso de untar -Pasta de albahaca (es una que venden, viene en vinagre deliii) -Alcachofas -Dos quesos para cada sánduche -Pepinitos - Y a comer! Jose es muyy descomplicado, quedó feliz! Disfruta algo tan sencillo, como dos sánduchitos. La verdad dijo que estaba DEEEliciosos! A mi me fascina comer sánduche, no me cansaría nunca. Confieso: Me gusta el sánduche aplastado y estripado jajajaj Ejemplo: A veces salimos a la ciclovía y hacemos picnic por ahí en algún parque, hago los sánduches por la mañana, montamos bicicleta o caminamos y a la hora del almuerzo SANDUCHE aplastado!!!! No sé porqué me saben taaan rico!!! Noooo, estaba lloviendo y haciendo muuucho frio!!! Jose no se podía ir sin….Hot chocolate!!! + café instantáneo (mezcla deliciosa)
Ingredientes jeje: -Leche (entera, descremada, semi, de almendra, soya etc..) -Cacao en polvo -Panela -Café -Marshmallows Caaliente, espeso, con los marshmallows por encima: DELI. Yo me quedé haciendo algo de blog, leyendo, esperando que escampara!!! Tenía que salir a comprar leche, a mi no me puede faltar, tomo leche toodo el día, me fascina! Me preparé: Tofu con tomates secos, verduras, ajonjolí, ají, salsa Hoisin, panela, muuuchas especies, pedazo de zanahoria y ajonjolí. Tenía más cosas pero ya no me acuerdo!! Este vez dejé caramelizar el tofu muuucho, que taan rico. Creo que de los que más me han gustado…Hoy almorzamos garbanzos!!!
En la mañana salimos a recoger un sofá que nos regaló una de las hermana de Jose. Llegamos súuuper tarde y no había nada hecho!!!! Hambre??? Demasiada. Tenía unos garbazos que había dejado descongelando y verduras frescas en la nevera (nisiquiera estaban salteadas o cocinadas, solo los pepinitos) así que hoy, desde ceros y a las carreras porque el hambre acecha!!!Pedazo de zanahoria, me encanta masticarla…
Los garbanzos son mis favoritos de todos lo granos!!!!A las carreras, así los hice:
-Aceite de olvida, mantequilla, etc… -tahini -garbanzos -pimentón -tomate -habichuelas -pepinitos -tomates secos -panela -salsa soya -sal -romero -albahaca -jengibre en polvo -ajonjolí -ají -chorrito de limón al final Deesorden de ingredientes!!! Pero, no hay método de cocción!!! Teníamos taanta hambre que puse toodo de una en el sartén!!! Me arriesgué?? iiik, pero no me importó. Salteé toodo junto, con salsas y todo. Al final chorrito de limón y cuando estaba servido: ajonjolí generosamente. Resultado??? DELICIOSO!!!!! Pregúntenle a Jose… Le fascinó!!! yo quedé feliz! así sea a las carreras no me gusta comer mal, mucho menos maluco! Quedamos satisfechos y contentos. Luego?? Café-chai y rumbo a Home Center: cosas del hogar. Ahora? decidiendo si salir un rato a tomarnos algo (café y granizado de café, tenemos antojo!) Deeescanso!!! Hasta mañana lectores Ale. PD: Más recetas en.. http://nammura.wordpress.com/