Sábado!!!!!
Pereza: si
Desayuno enorme: si
Ejercicio: no
Sacar al perro: si
Lavar platos: tarde
Pereza con Jose!!!!!
Yo sé, los sábados son días añorados, amados, predilectoss... a veces para mi son raros, no hago ejercicio, me levanto a otra hora, todo es leento, siento que se paraliza un poco el tiempo y a veces no me hallo. Yo sé, todos aaaman los sábados y domingos!!! Confieso: (me van a odiar por esto) a mi me gusta el Lunes. Si, empiezo la semana lleeena de energía, vuelvo a mis actividades que me hacen sentir increíiible, subo, bajo, pinto, leo, corro, hago cosas, EJERCICIO... Igual, todos los días los disfruto, más si estoy con Jose. Yo sé: intensa!!!!! Pero ash lo quiero bastante nada que hacer... Hoy estuve comprando cosas en surti-fruver con Jose y Camilo, llegamos un poco tarde a almorzar y no se por qué sentí que todo fue a las carreras...
Sin faaalta! Siempre, sagrado, por regla: Té o café después del almuerzo, me faascina, a veces me tomo hasta dos!!! Con leche, leche de soya, insta creme, lo que sea... pero negro NO! Me sabe terrible... Si es té siempre tomo CHAI mi favorito!
Si hay algo que nuuunca falta en mi nevera son pickles o pepinitos!!!! Los aaamo, le pongo a todo, su sabor y su textura me encantan!! Pero no hay que abusar con los del Súper Mercado que vienen en frasco!!!!
1. Sale muyy caro comprar para la cantidad diaria que como!
2. Me parece muyyy dañino comer tantos pickles comprados: Sodio, conservantes, agua estancada, estabilizantes..
3. IMPORTANTE: la sal, el azúcar (en mi caso sieeempre panela orgánica), el vinagre, el aceite.. son conservantes naturales!!! Por lo tanto las conservas o pickles cuando están marinados en estos, duuuuran!!!
4. Mejor casero y abundante!!!!
Hacerlos es es demasiado sencillo...
PICKLES
Ingredientes:
- 5 Pepinos (cohombro o europeo) Yo lo hago con el que esté en promoción
-375gr de panela
- 250ml de vinagre
-Eneldo al gusto
-Agua aprox. 1 litro
Preparación:
- Se cortan los pepinos en rodajas o en palitos. Yo me acostumbré a las rodajas. - En una olla se pone a hervir litro y medio de agua junto con el vinagre. - Se le añade la panela para que se vaya derritiendo, si no es en bloque sino molida, se le puede añadir después. - Mientras el agua se va calentando se van cortando los pepinos en rodajas y se van añadiendo a la olla...
- Cuando empiece a hervir se le añade el eneldo. Se deja de 10 a 15 min. Se apaga y se deja enfriar.
Se almacenan en una frasco y se van utilizando para varias recetas:
Para un sánduche queda muuyy rico, para hamburguesas veggie y no veggie, para ensaladas. Yo le pongo a mis huevos nocturnos… A veces me los como directamente del frasco y nooo paro!!!!
Me gusta aprovechar el fin de semana para dejar cosas hechas!!!
Sábado...??? Ni idea que planes hay... Jose está trabajando en fotos, mi hermana va a salir a comer... y yo jmmm comer comer comer?? Seguro!!!! Mañana espero: Ciclo-vía!!! quiero salir, caminar, ver árboles, hacer un poco de ejercicio, lo que sea!!!! como mencioné anteriormente, estos dos días son raaaaros para mi!!!
Yaa todos en orden....
FIN!!! Adioshh lectores.... PD: http://nammura.wordpress.com/
