En 1876 llegaron a Santander los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp Koppel provenientes de Alemania. Tres años después se asociaron con Santiago y Carlos Arturo Castello y conformaron en Bogotá la sociedad Kopp y Castello, quienes en 1889 adquirieron un lote para la construcción de una fábrica de cerveza. Esta transacción es considerada como el hecho fundacional de Bavaria.
Con 132 años de historia, esta empresa se ha convertido en un pilar de la economía colombiana, con sus productos también ha aportado a la identidad nacional y año tras año se consolida en el país.
Recientemente el presidente, Gustavo Petro, destacó la inversión que a través de un comunicado Bavaria confirmó.
La inversión será de exactamente 413 millones de dólares y se destinará a la construcción de una nueva planta cervecera en el municipio de Palmar de Varela en el Atlántico. Este se encuentra ubicado a una hora de la ciudad de Barranquilla, capital del departamento.
Tras el anuncio, Sergio Rincón, presidente de Bavaria, indicó: “Creemos firmemente en Colombia y en las grandes transformaciones que desde el sector privado podemos generar en beneficio del país. Con esta nueva planta la Compañía le apuesta en el largo plazo a una expansión importante de la industria. La cervecería producirá las marcas nacionales más queridas por los colombianos como Águila, Poker y Club Colombia, entre otras”.
Esta nueva cervecería, según el presidente, "será construida con los máximos estándares ambientales y sociales". La compañía espera que la cervecería sea referente internacional, con cero emisiones netas de carbono desde el inicio de su operación. Hace algunos meses, Bavaria anunció que el 100% de sus productos serían elaborados con base en energía solar y, precisamente, esta cervecería será una de las primeras en operar abasteciéndose de fuentes renovables.
