Según una investigación de la Universidad de Buffalo, se determinó que una dieta rica en frutas y verduras ayuda a dejar de fumar. El estudio se realizó con mil fumadores mayores de 25 años en Estados Unidos durante 14 meses. Los investigadores notaron que las personas que habían dejado el cigarrillo tenían en común alto consumo de frutas y verduras. Además, habían disminuido su dependencia a la nicotina. El científico Jeffrey P. Haibach dijo que “una posible explicación sería que consumir verduras y frutas con gran cantidad de fibra ayuda a sentirse saciados, y eso reduce las ganas de fumar”.
