La lombricultura es una técnica agroecológica, biotecnología o incluso se puede denominar como conjunto de operaciones para la cría, producción y tratamiento de lombrices en cuanto la descomposición de la materia orgánica y obtención de humus o lombricomposta.
Esta práctica es una actividad económica y técnica que se remonta a tiempos antiguos de los faraones egipcios. Sin embargo, no fue hasta el siglo XX que se desarrolló a gran magnitud en países como Estados Unidos, Europa, Filipinas, Japón y otros.
El objetivo de la lombricultura es criar, producir y tratar lombrices para producir abono y el reciclaje de desechos sólidos como líquidos; con el fin de usar el humus en la producción de suelos, germinación de semillas, huertos, jardinería, plantas ornamentales, produccion de hortalizas, flores, frutales, deporte, pesca deportiva, y para diversos cultivos, según EnColombia.
Los tipos de especies de lombrices más utilizadas en esta práctica son: eisenia foetida, andrei, hortensis, perionyx excavatus, eudrilus eugeniae, dentrobaena veneta, lumbricus castaneus, polypheretima elongata, amynthas hawaiana y amynthas rodericense.
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Productos que deja la lombricultura
Las lombrices tienen muchos beneficios, uno de ellos es la mejora del suelo y la explotación agroforestal, incluso como cebo de pesca y para las plantas su aporte es el vermicompostaje. A estos productos se le suma la carne de lombriz, el cual es para consumo de aves o peces en forma de harina y otra importante utilidad es el abono natural del excremento de las lombrices.
La importancia de la lombricultura a trascendido al punto de convertirse en una alternativa ante acumulacion de residuos o desechos, pues una tonelada de humos equivale a diez de estiércol. Lo que reemplaza en gran medida los fertilizantes químicos contaminantes. Además, retiene el agua, pH neutro, contiene carga bacteriana y enzimática, vivifica el suelo, es un estimulador biológico de fertilidad, fuente de proteína y otros aportes.
“Definitivamente, la lombricultura convierte los desechos en composta, reduciendo la contaminación de la basura y conllevando a la conservación del medio ambiente. Asimismo, como una fuente de proteína animal y de equilibrio ecológico”, indicó José Pineda, experto ambiental.
