¿Y qué desayunarás mañana?

No es desconocido que el desayuno es la comida más importante del día, pero más importante pueden ser los alimentos que incluimos, cantidades, tipos de alimentos y nutrientes, etc. Lea también: Las dietas extremas de los famosos Esta comida debe realizarse máximo en la hora siguiente al levantarse, desayunar, acelera el metabolismo, previene el sobrepeso y la obesidad, reduce el riesgo de infarto, aumenta el rendimiento físico e intelectual, mejora el estado de ánimo, mantiene la masa muscular; y si está compuesto por alimentos y nutrientes adecuados tiene la propiedad de controlar el apetito y la ansiedad durante el día. Está comprobado que las personas que no desayunan tienen una mayor ingesta de calorías, principalmente en horas de la tarde – noche. Lea también: ¿Por qué dormir es un buen método para adelgazar? El desayuno saludable debe aportar proteínas, fibra y grasas saludable, y en el caso de los más chicos imprescindible un lácteo, debe ser bajo en azucares, alimentos refinados e industrializados. ¿Pero qué debe tener un desayuno para que sea saludable?, aquí te damos algunas opciones: Súper digestivo: 1 taza de yogurt natural sin dulce, 2 cucharadas de avena en hojuelas, 1 fruta pequeña y 2 cucharadas de semillas de chía. Matutino: 1 pocillo de chocolate o café sin azúcar, 1 arepa delgada integral, 1-2 Huevos batidos con champiñones, cebolla y tomate y semillas de ajonjolí. Práctico: 1 taza de té o infusión,  Sandwich con: 1 o 2 tajadas de multigrano y sin azúcar,  2 fetas de queso bajo en grasa y 1 tajada de jamón bajo en grasa, 2 cucharadas de semillas de chía, ajonjolí o girasol. Armalo, tostalo y a disfrutar. Las cantidades pueden variar según las necesidades individuales. * Maritza Gómez Leguizamón Nutricionista Dietista Universidad Nacional de Colombia Terapeuta Certificado Banda Gástrica Virtual® e Hipnosis Clínica Reparadora Instituto Scharovsky. Buenos Aires, Argentina "Baje de peso con Hipnosis Clínica"